テンペカレー
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材料
(4人分)
テンペ
厚揚げ
たまねぎ
トマト
なす
ピーマン
カレールー
水
250g
250g
1個
1個
1本
2個
100g
1000ml
作りかた
1)たまねぎを炒めます。
2)適当に切った野菜を炒めます。
3)水を加えて材料がやわらかくなるまで弱火〜中火で煮込みます。(約20分)
4)いったん火を止めてカレールーを入れて溶かし、再び弱火で煮込みます。