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| NEWS.... オーガニック大豆使用のテンペ はじめました！ |
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インドネシア人テンペ職人のジャルノが愛知県で作成するテンペはホクホクして美味しいと大好評！！最近ではベジタリアンメニューや、マクロビオティックのレシピに欠かせないテンペを是非！
購入方法など詳しくは＞＞てんぺのページ |
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インドネシア料理を作るために必要な材料などをインドネシアやアジア各国から集めました。
ケチャップマニスやサンバルＡＢＣなどインドネシア料理に欠かせない調味料や、グラメラ(椰子砂糖）、クルプックウダン、インドミーなどなど。
香辛料(ダウンサラム、クンチュール）や、ハラールのお肉、バワンメラ、テンペなどもあります・・・。
＞＞インドネシア食材販売のページ
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さりら屋には、インドネシア料理のレストランがあります。コックはジャワ島出身のインドネシア人で、お肉もハラル肉を使用しています。おすすめメニューは、ナシゴレンやジャワ人の作るジャワカレーなど ＞＞メニュー詳細 |
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レストランさりら屋豊田店に新メニュー！
”ミージャカルタ”麺とスープが別々にでてきます。味はあっさりでも風味豊かです。具はほんのりと甘い鶏肉ですよ。くわしくは ＞＞メニュー詳細 |
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愛知県豊田市にさりら屋のお店はあります。
ハラールのお肉をはじめ、各種料理の素などインドネシア料理に必要な材料が揃っています。是非ご来店ください。 ＞＞店舗の場所 |
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★インドネシア料理の代表”ナシゴレン”など一度は作ってみたいですよね。このインスタントのナシゴレンの素を使うとご飯と一緒に炒めるだけでできます。
＞＞他にもいろいろ、レシピ集はこちら！ |
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